La mise à blanc est l’opération de référence pour éliminer les risques de contamination et garantir une sécurisation optimale. Quand et comment la Désinfection de Surfaces par Voie Aérienne (DSVA) automatique doit-elle être mise en oeuvre lors de la mise à blanc, quels sont ses avantages et ses exigences normatives au regard des nouvelles directives européennes (EN 17272) ?
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